Gościniec Kasztel u Gostla

Gościniec w mieście dobrego życia

Nazywam się Janusz Schwark i jestem Goślinianinem od... zawsze. Moim celem było i jest stworzenie takiego miejsca w naszym mieście, które odzwierciedli naszą jakże bogatą historię, pielęgnować będzie nasze lokalne tradycje , kulturę i obrzędy w każdym ich zakresie i formie, a jednocześnie zaspokoi nasze bieżące, ciągle rosnące oczekiwania i marzenia o radosnym i wygodnym życiu. Wyznawana przeze mnie idea jest zbieżna z głoszoną przez organizację Cittasslow: promocją małych lokalnych społeczeństw, szukaniem wartości w tym co bliskie i zrozumiałe w zgodzie i poszanowaniu otaczającej nas przyrody. Wykonawcami naszego obiektu w każdym szczególe i detalu są rzetelni i dumni lokalni rzemieślnicy i przedsiębiorcy: Jurek Zilm, Władek Matoga, Darek Strzałkowski, Romek Pol, Jerzy Pędziński, Mariusz Kruczkowski, Benek i Grzegorz Baszczyńscy, Leszek Ancan i Lech Madeja. Projekt architektoniczny przygotowała Małgorzata Jazdon-Koper (jedyna poznanianka). Dostawcami żywności są okoliczni rolnicy i hodowcy: Marian Nogaj, Roman Ludzkowski, Marek Mikuła. Mam nadzieję, że obiekt ten spełni Państwa oczekiwania i na trwałe wpisze się w charakter naszej społeczności. Cały personel Gościńca jest do Państwa dyspozycji. Gościniec Kasztel u Gostla stworzony został z myślą o Was i dla Was.

Murowana Goślina w sieci miast dobrego życia

Jedna z 9 miejscowości w Polsce i jako jedyna w Wielkopolsce! Cittaslow to organizacja non-profit wywodząca się z ruchu określanego mianem slow-food. W dosłownym tłumaczeniu oznacza "powolne miasto". Myślą przewodnią organizacji jest zrzeszanie niewielkich miasteczek i ich promocja, jako ostoja dobrego, spokojnego życia z dala od zgiełku wielkich miast. Opieramy się zasadom twardej turystyki i zamiast żyć szybko, głośno, konsumpcyjnie, żyjemy wolniej, spokojniej, aktywnie i dokładnie wykonujemy swoje obowiązki. W duchu Cittaslow popieramy ochronę środowiska naturalnego, tradycyjne produkty i przysmaki, lokalnych artystów oraz dążenie do poprawy jakości życia.

Nasza Restauracja

Dlaczego warto zajrzeć w nasze progi

Kuchnia

Szef Kuchni to perfekcjonista, który rozpieszcza nas w myśl zasady "Delektuj się smakiem, a nie odżywiaj się". Szukając weny do stworzenia menu zainspirował się ideami organizacji Slow Food. W ten sposób serwuje Gościom mieszankę tradycyjnych polskich smaków z dozą innowacyjności. Kreatywnie łączy smaki natury z unikatowymi produktami Wielkopolski. Urzeka dbałością o każdy szczegół, każdy produkt i każdego Gościa.

Wina

Wino od stuleci związane jest nierozerwalnie z życiem człowieka. Podnosi i urozmaica, a niejednokrotnie całkowicie odmienia smak doskonale znanych nam potraw, czyniąc je jeszcze doskonalszymi i smaczniejszymi. Towarzyszy w chwilach chwały i radości, ale również pozwala utopić troski i smutki... Pragniemy, aby goście restauracji "Kasztel u Gostla" mieli możliwość obcowania z wysokiej klasy winami, tworzonymi przez mistrzów winiarstwa, niezależnie od pory roku, pogody i nastroju.

Herbaciarnia

Herbaciarnia urzeka swoją magią tych, którzy szukają romantycznych miejsc lub kącika do plotek. Spośród ponad 30 oryginalnych gatunków herbat, perfekcyjnie dobierzemy pasującą do chwili i nastroju. W tym lokalu można również "nacieszyć oko" podziwiając obrazy i zdjęcia okolicznych artystów, zasługujących na miano dzieł sztuki.

Imprezy Okolicznościowe

Zorganizuj z nami swoje przyjęcie

Przyjęcia prywatne

Są w życiu chwile, które trzeba uczcić w wyjątkowy sposób. Nie ma lepszego miejsca na rodzinny obiad lub kameralne przyjęcie jak nasz Gościniec. Organizujemy chrzciny, komunie, przyjęcia ślubne, stypy. Posiadamy dwie klimatyzowane sale mieszczące 50 osób. Menu ustalamy z każdym Gościem indywidualnie, aby idealnie sprostać jego oczekiwaniom. Zachęcamy również do skorzystania z ogródka grillowego. Pod cieniem kasztanowca, w długie ciepłe wieczory organizujemy biesiady i spotkania na ponad 20 osób. Zapraszamy do kontaktu oraz rezerwacji terminów. Z chęcią odpowiemy na wszystkie pytania i doradzimy jak najlepiej zorganizować przyjęcie.

Imprezy firmowe

Z przyjemnością pomożemy Państwu w organizacji profesjonalnych szkoleń, pysznych kolacji biznesowych i wykwintnych bankietów. Przestronna sala, z bezpośrednim wyjściem na taras, zapewni Państwu idealne warunki do różnego rodzaju szkoleń i konferencji. Wyposażona jest w profesjonalny sprzęt i nagłośnienie, telewizor 46 calowy, klimatyzację oraz bezprzewodowy Internet. W przerwach prosimy spróbować przysmaków Szefa Kuchni. Specjalnie przygotowane menu z pewnością pomoże w dalszej pracy. Jak wszyscy wiemy, najlepiej integrować się przy dobrym jedzeniu i na wspólnej zabawie. Dlatego zachęcamy do organizowania wyjazdów integracyjnych. Odpowiedni wystrój, pyszna kuchnia, bogaty wybór alkoholi i profesjonalna obsługa zapewnią Państwu niezapomniane wrażenia i z pewnością umocnią relacje pomiędzy Gośćmi. Gwarantujemy, że każdy z Państwa będzie chciał tu wrócić!